벌꿀화분 효능과 부작용, 먹는 방법, 유통기한과 가격은?

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꿀벌 뒷다리에 노랗게 뭉쳐진 것을 본적이 있으실 겁니다.

이것은 꿀벌이 꽃에서 모은 꽃가루인데요.

 

벌화분, 꿀벌화분 또는 비폴렌이라고 불리는 이 알갱이는 벌들의 주 영양 공급원입니다. 꿀벌화분은 영양가가 풍부해 고대부터 영생을 위한 귀한 음식으로 간주되었다고 합니다.

 

벌화분은 유럽이나 미국에서 건강 증진을 위한 완전 식품으로 분류되고 있는데요.

오늘은 이러한 꿀벌화분의 효능과 부작용 등에대해 알아보겠습니다.

목차

1.꿀벌화분이란?

 

꿀벌화분 또는 벌꿀화분이라고 불리고 있는 이화분은 꿀벌들이 꽃가루 알갱이를 채취해 소화효소와 꽃술 등을 배합하여 만든 벌의 천연 영약 공급원입니다.

 

양봉가에서는 꿀벌화분을 채취하기 위해 벌집 바로 아래 덫을 놓아 벌로부터 화분을 모읍니다. 모인 화분은 주로 젤, 알약, 캡슐 형태로 이용됩니다.

 

벌꿀화분 성분

화분의 주성분은 탄수화물 0.1~22%, 환원당 0.1~19%, 단백질 7~35%, 아미노산 10%, 수분 4% 등등으로 구성되어 있습니다.

특히 비타민b 군과 엽산, 아미노산, 단백질이 풍부합니다.

 

2.벌꿀화분 효능

 

벌꿀화분 알갱이 하나에 필수 영양소 41종과 성장 물질이 풍부하게 함유되어 있는데요.

벌꿀화분의 효능들을 알아보겠씁니다.

 

다이어트

벌꿀 화분의 루틴 성분은 다양한 연구를 통해 지방세포 생성을 억제시키는 효능이 있는 것으로 밝혀졌습니다.

벌 화분은 몸 안에 호르몬을 조절해 체중감량을 도우며, 신진대사를 증가시켜 지방세포를 녹이는 효과가 있습니다.

 

혈관질환 예방

위에서 알아봤던 루틴 성분은 다이어트에 도움이 될 뿐만 아니라 항산화 성분으로 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈관을 깨끗하게 하고 혈액 순환을 원활하게 하는 효과가 있습니다.

 

플라보노이드 성분은 LDL 콜레스테롤 배출을 촉진시켜 혈관을 튼튼하게 만들어주고 칼륨이 풍부하여 나트륨 배출과 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다.

 

피로회복

벌 화분의 각종 비타민, 아미노산, 무기실 등 다양한 영양소가 함유되어 있어 면역력 강화와 활력 증진에 도움을 줍니다.

필수아미노산 또한 풍부해 피로 회복에 좋은 식품입니다.

 

항산화 작용 및 피부미용

화분의 비타민B와 비타민C는 피부노화를 예방하며, 항산화 물질이 풍부해 색소침착과 피부 주름을 예방하는데 도움을 주며, 피부 진성 효과가 있습니다.

 

갱년기 증상 완화

벌꿀 화분의 플라보노이드 성분은 유방암 세포 생성을 억제하는 데 도움을 줍니다.

기분 변화, 수면장애 등 갱년기 증상 완화에 좋습니다.

또한, 여성의 난소 기능 재생에 도움을 줍니다.

 

빈혈 개선

빈혈은 혈액에 대사에 필요한 산소가 충분하지 못하여 생기는 질환인데요.

꿀벌화분은 체내 산소를 공급해 주는 헤모글로빈 구성 성분인 철분이 소고기의 대략 7배가 들어가 있어 빈혈 예방에 효과적입니다.

 

 

3.벌꿀화분 부작용

 

벌 화분에 알레르기가 있다면 부작용을 경험하게 되는데요.

부작용과 주의사항을 알아보겠습니다.

 

주의사항

1. 꽃가루나 벌침 알레르기가 있으시다면 섭취하는데 주의하셔야 합니다.

2. 화분 속 성분이 자궁을 수축시키는 작용을 할 수 있어, 모유를 먹이는 여성이나 임산부는 피하시는게 좋습니다.

3. 당뇨로 인해 당 조절이 필요한 경우 주의해야 합니다.

 

부작용

- 호흡 곤란, 부기, 어지러움 증상이 느낀다면 벌화분 복용을 중지해야 합니다.

- 많이 먹을 경우 복통 또는 설사를 일으킬 수 있습니다.

- 위장 질환자는 섭취량을 조금씩 늘려가는 것이 좋습니다.

 

 

4.벌꿀화분 먹는 법

 

하루 적정 섭취량은 5g입니다.

 

화분은 아침저녁으로 반 숟가락 정도 먹는 것을 추천드립니다.

 

1. 물에 타서 마시기

2. 우유나 요구르트에 넣어 먹기

3. 샐러드에 뿌려서 먹기

4. 따뜻한 물에 타서 먹기

5. 꿀에 개어두고 발효 해서 먹으면 소화 습수도 잘되고 먹기도 편하다고 합니다.

 

 

5.벌꿀화분 유통기한

 

벌꿀 화분의 유통기한은

반건조 화분 같은 경우 냉장 3개월, 냉동 1년 이상입니다.

완전 건조된 화분은 수분이 적기 때문에 반건조 화분 보다 더 오래 보관이 가능합니다.

 

벌꿀화분 보관법

생화분의 경우 꼭 냉동보관하셔야 합니다.

일반적으로 밀폐용기에 보관하는 것이 좋으며, 유통기한이 길지 않은 편이기 때문에 소분하여 냉동 보관해 조금씩 덜어 먹는 것이 좋습니다.

 

 

6.벌꿀화분 가격

 

국내산 벌화분 기준으로 1kg당 50,000원에서 60,000 정도까지 가격이 형성되어 있습니다.

 

여기까지 인간에게 필요한 영양분이 가득한 벌화분에대해 알아보았습니다.

감사합니다.