흑염소 남자와 여자 효능, 간수치, 부작용과 먹으면 안되는 사람

흑염소는 건강 보양식으로 유명해 직접 고기로 섭취하기도 하고 진액으로 섭취하기도 하는데요. 흑염소는 따뜻한 성질이 있어 날이 추워지면 많이 찾게 되는 보양식입니다. 오늘은 이러한 흑염소의 효능과 부작용 등에 대해 알아보겠습니다. 

목차

1. 흑염소 효능

✅ 기력회복
흑염소에는 단백질, 미네랄, 아연, 철분, 비타민 등이 함유되어 있어 기력회복에 도움이 됩니다. 또한, 소화기능을 강화시키고 면역력은 높여주는 효과가 있습니다.

✅ 피부 건강
흑염소에는 비타민이 많이 함유되어 있습니다.
특히, 비타민E성분이 풍부해 피부 노화를 막아주고 기미나 주근깨 같은 피부 트러블 예방에 좋습니다. 또한, '토코페롤' 성분이 함유되어 있어 항산화 작용을 통해 피부질환을 앓고 있는 분들에게 긍정적인 효능 줄 수 있습니다. 

✅ 혈액순환
흑염소는 따뜻한 성질이 있어 혈액순환을 원활하게 해 줍니다.
따라서 수족냉증이나 복부 냉증이 있으신 분들에게 좋다고 합니다. 또한, 여성의 자궁이 약해져 있을 때 생기는 부인병 개선에 도움을 주며, 생리불순, 생리통, 냉증 등에 효능이 있습니다.

 

✅ 빈혈 예방
흑염소에는 소고기의 2배 이상의 철분이 함유되어 있습니다. 철분은 혈액을 생성하는데 도움을 주기 때문에 빈혈로 인한 어지럼증 개선에 탁월한 효능이 있습니다. 

 

✅ 뼈 건강(골다공증 예방)
흑염소에는 칼슘이 풍부하다고 알려져 있습니다. 소고기나 돼지고기에 비해 무려 27배의 칼슘을 함유하고 있다고 합니다. 따라서 성장기에 있는 아이들에게 도움이 되고, 노인들의 경우 골다공증을 예방할 수 있습니다.

또한, 뼈가 약해지는 갱년기 여성이 꾸준히 섭취하면 긍정적 효과를 볼 수 있다고 합니다.

✅ 시력개선
흑염소에는 비타민A가 풍부합니다.
비타민A는 시력저하가 있거나 야맹증이 있는 경우 눈 건강에 도움이 될 수 있습니다. 또한, 각종 안구질환 회복에 도움을 줘 수험생이나 직장인, 노인 분들에게 긍정적 효과를 줄 수 있습니다.

✅ 면역력 증진
흑염소는 풍부한 단백질에 지방 함량이 적습니다. 체내 지방이 축적되는 걸 막아 면역력 향상에 도움을 줄 수 있습니다. 

✅ 체내 염증 완화
흑염소에는 강력한 항산화 성분인 '토코페롤'이 풍부해 체내 염증 수치를 낮추고 항산화 능력을 높여줍니다. 지용성비타민도 풍부해 염증억제 및 제거에 상당한 도움을 준다고 알려져 있습니다. 

 

여성에게 미치는 효능

흑염소는 여성의 생리통 완화, 면역력 증진, 피부 건강 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 특히, 흑염소에는 단백질과 아미노산이 풍부해 여성의 건강에 긍정적인 영향을 미친다는 연구 결과가 있습니다. 

 

남성에게 미치는 효능

남성의 경우 흑염소는 성 기능 개선, 체력 증진, 근육량 증가에 도움을 줄 수 있습니다. 흑염소의 영양소가 남성 호르몬 분비를 촉진하여 성 건강에 긍정적인 영향을 미친다는 연구가 있습니다. 

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2. 흑염소 영양성분

흑염소 고기는 100g 기준으로
단백질이 20.6g

지방이 3.8%

칼슘 112㎎

철분 2.1㎎

비타민 B1 0.15㎎

B2 0.25㎎

비타민E 45㎎이 들어 있습니다.

지방 함량이 소고기의 절반 정도로 적은 반면, 단백질과 칼슘, 철분 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 하지만, 흑염소 고기에는 식이섬유가 없기 때문에 부추나 김치처럼 식이섬유가 풍부한 채소와 먹으면 가장 좋다고 합니다.

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3. 흑염소와 옻

흑염소는 옻과 조합이 좋은 음식입니다. 옻닭 요리처럼 옻과 흑염소를 같이 조리하는 것이며, 옻과 흑염소 진액도 시중에 판매하고 있습니다. 

옻은 강한 항암, 항산화, 항균 작용 효과가 있고, 숙취해소 및 위염 억제 효과, 아토피 개선, 혈당 수치 저하 등의 효능도 있습니다. '동의보감'에서는 옻은 몸을 덥히는 작용, 노폐물이나 나쁜 피를 녹여 혈액과 체액의 순환을 돕는 작용, 몸 안팎의 상처 난 염증을 해소하는 작용 등을 한다고 기록되어 있습니다.

 

또한, 위장의 소화기능을 회복하게 하며 음식을 빠르게 소화시켜 위의 부담을 줄여 줍니다. 옻은 아랫배를 따뜻하게 해 줘 만성 소화 장애, 비만(복부, 하체), 여성 질환(생리통, 냉대하) 등을 개선하는 하체의 순환에 특히 좋습니다.

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4. 흑염소 부작용

흑염소를 드실 때 주의사항은 평소 열이 많으신 분들이 먹게 될 경우 얼굴에 홍조가 발생하며 피부 트러블이  발생할 수 있다는 것입니다.  

흑염소를 먹으면 안 되는 사람

• 흑염소 고기는 성질이 뜨겁기 때문에 평소 몸에 열이 많으신 분들은 피하는 것이 좋습니다.
  특히 몸에 열이 많아 얼굴이 붉게 달아오르거나, 식사를 충분히 해도 금세 배가 고픈 사람은 가급적 피하는 것이 좋습니다.
• 비만인 사람의 경우 흑염소 고기는 식욕을 증가시키고 소화력을 좋게 만들어 체중이 증가할 수 있어 조심해야 합니다. 또
• 비만인 경우 흑염소를 먹으면 피부에 염증과 같은 트러블이 날 수 있습니다. 

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5. 흑염소즙과 간수치

 

흑염소 즙뿐만 아니라 어떤 음식이나 약, 즙 모두 간 수치를 올릴 가능성은 있습니다. 특히 즙이나 한약을 먹고 나서 간수치가 오르는 경우를 보시게 되는데, 그렇다고 한약의 문제라기보다는 그 약과 내가 맞지 않다거나,  약에 함유되어 있는 특정 성분이 간에 부담을 준다고 이해하시는 것이 좋습니다. 

즙을 드실 때 다른 첨가물들이 함유되어 있는지 확인해 보시고, 섭취했을 때 간수치가 높아진다면 약을 중단하는 것이 좋습니다.

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여기까지 흑염소에 대해 알아보았습니다.

감사합니다.