콤부차는 예전 BTS 정국님이 브이로그에서 콤부차를 즐겨 마신다고 하여 전 세계적으로 인기가 많았었는데요. 한때 품절 대란이 일어나기도 하였습니다.
콤부차는 녹차나 홍차에 유익균을 넣어 발효시켜 만든 분말로 물에 섞어 음용하는 제품입니다.
오늘은 콤부차의 효능 및 부작용, 하루 섭취량 등에대해 알아보겠습니다.
목차
1.콤부차 효능
콤부차는 녹차나 홍차에 유익균을 넣어 발효시켜 만든 분말로 물에 섞어 음용하는 제품입니다.
차를 우린 물에 원당과 유익균을 넣어 발효시킨 음료로, 톡 쏘는 새콤달콤한 맛을 가지고 있는데요.
콤부차를 마시면 차 속에 포함된 다양한 성분 덕분에 해독, 면역력 증가, 신진대사 촉진 등에 도움이 된다고 합니다.
1. 장 건강
콤부차는 특히 장 건강에 좋습니다.
콤부차에는 유산균이 들어 있어 장내 유해균 증식을 억제해 면역력 증가, 변비 해결, 소화 촉진에 도움을 줍니다.
2. 간 건강
콤부차에 포함돼 있는 글루콘산은 체내 해독에 관여하는 대표물질인데요.
글루콘산은 간에 독성물질이 들어오면 이를 신장으로 내보내는 역할을 합니다. 또한, 간 보호에 좋으며 폴리페놀 성분은 활성산소를 제거해 노화를 방지하는 효과가 있습니다.
3. 신진대사 촉진
콤부차에는 신맛을 내는 초산이 풍부합니다.
이는 몸에 흡수되면서 시트르산으로 변하는데요.
시트르산은 체내 에너지 생성을 원활하게 해줍니다. 또한, 콤부차의 각종 아미노산도 신진대사를 촉진해 혈액순환을 활발하게 하는 효과가 있습니다.
2.콤부차 단점, 부작용
콤부차를 많이 마시면 부작용이 발생할 수 있어 주의해야 합니다.
콤부차는 발효과정에서 비타민C와 유기산 등 산성 성분이 나오기 때문에 체내 산이 증가해 질병이 생길 수 있습니다.
또한, 공복에 먹거나 과량 섭취하면 속이 쓰리거나 소화가 잘 안 될 수 있습니다.
2009년 한 연구에 따르면 콤부차를 많이 마신 남성이 유산산증이 생겼다고 발표하였습니다.
유산산증은 혈액, 뇌, 기타 신체조직에 산성 폐기물(젖산)이 축적되어 발생하는 증상을 말합니다.
콤부차는 당을 넣어 발효시키기 때문에 과다 섭취 시 오히려 체중이 증가할 수 있고 혈당 조절이 어려울 수 있습니다. 당 함유량은 제품마다 달라 확인 후 구매하시는 것이 좋습니다.
콤부차 발효과정에서 소량의 알코올이 만들어지고, 카페인도 함유되어 있습니다.
따라서 알코올이나 카페인에 민감한 사람은 복용 시 주의해야 합니다.
특히 임산부의 경우 콤부차를 먹기 전 전문가와 상의하는 것이 좋습니다.
콤부차 섭취 주의사항
1. 칼로리가 낮아도 과다 섭취 시 음료에 들어있는 당 성분 때문에 주의해야 합니다.
2. 집에서 장기간 보관할 때, 발효하면서 폭발할 수 있어 주기적으로 뚜껑을 열어주세요
3. 임산부, 어린이, 알코올 알레르기가 있다면 주의하세요.
4. 카페인 민감성을 가지고 있다면 주의하세요.
3.콤부차 하루 섭취량
콤부차는 1일 권장량이 정해져 있지는 않지만
건강한 성인 기준 하루 3잔 이내로 1~2잔 섭취하는 것이 적당합니다.
이는 200~250ml 정도라고 볼 수 있습니다.
간 기능에 문제가 있거나 신장질환자는 간과 신장에 무리를 줄 수 있기 때문에 많이 마시지 않는 게 좋지 않습니다.
콤부차 카페인 함유량
콤부차 카페인 함유량은 제품마다 다를 수 있지만 보통 1회 제공량당 3mg 이하로 매우 낮아 커피 대체 음료로 많이 드십니다.
콤부차 칼로리
콤부차의 칼로리는 제품마다 다를 수 있지만 100ml당 약 25kcal입니다.
칼로리가 낮고 건강에 좋은 음료입니다.
4.콤부차 다이어트
콤부차 다이어트 효과에 대해 많이 궁금해하시는데요.
콤부차가 체중 감량에 직접적으로 영향을 미치지는 않습니다.
대신 항산화성분과 글루크론산 성분이 함유되어 있어 몸의 독소를 배출하는데 도움을 주기는 합니다.
체중 감량보다는 장 건강과 간의 독소 배출에 효과가 있는 건강차라고 보시면 될 것 같습니다.
그럼 여기까지 콤부차의 효능 및 부작용, 하루 섭취량 등에 대해 알아보았습니다.
감사합니다.
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